maanantai 16. syyskuuta 2019

Mitä tänään tähän asti...

Pidin eilen sunnuntaina vapaapäivän kirjoittamisesta. Tosin pistin sähköposteja - useitakin - liikkeelle liittyen nimenomaan Kalkkinokan rivitaloasunnon remonttiin. Toivottavasti se on viimeistään kolmen viikon kuluttua ohi...

Eilen virittelin massiiviseen päärakennuksen takkaamme taas tulet. Entistä pienemmällä puumäärällä ja uudella puiden sijoittelulla. Takkaa on tuunattu - niinkuin olen aikaisemminkin kirjoittanut - mutta ei sen kanssa tunnu pääsevän sinuiksi. 
Toki edelleenkään lämmitysolosuhteet - sisäilman/ulkoilman lämpötilat - eivät ole optimaaliset. Täytyy seuraavalla kerralla taas hiukan "viilata" toimintatapoja. Välillä käy mielessä, onko noissa ostopuissa jotain ylimääräistä häikkää.

Eilen joutessani laskeskelin pöytäkalentereistani onki- ja saarikäyntejä. Ongella/katiskoilla olen käynyt vuosien 2018- ja 2019-aikana jotakuinkin yhtä monta kertaa touko-syyskuun aikana eli 16 kertaa.
Selkäsaaressa sen sijaan olemme vastaavana ajankohtana vuonna 2019 käyneet 17 kertaa ja vuonna 2018 27 kertaa. 
Kerta tai kaksi vielä tälle syksylle tulee lisää. Yksin olen saaressa käväissyt pari-kolme kertaa...

Arvelen, että ensi vuonna käyntikerrat entisestään supistuvat, mikäli ei jotain uutta aktiviteettia ilmaannu.

Niin - tänään on sitten se päivä, jolloin viimeinkin savustamme ahvenia kotitontilla. 

Ensimmäistä kertaa tälle vuodelle. Otimme eilen jo pakastimesta tolkun määrän ahvenia "sulamaan".
Kävin hetki sitten virittelemässä savustintamme > puhdistamassa ja pistämässä kevyet tulet alle. 
Savustintamme, jonka tyyppinen pitäisi hankkia/teetättää Selkäsaareenkin Ammattiopisto Lappian metalliosastolla. Heillä on varmaan savustimesta piirustukset tallella. Todettakoon, että ruostumattomasta teräksestä tehty savustuslaatikko - kahdella ritilätasolla - on erinomainen > tukeva, riittävän suuri ja helppohoitoinen...

Kyllä - savustettu on ja osa savustetuista ahvenista syötykin. Ovat ne hyviä. Itse fiilistelen/nautiskelen syömällä savustetut ahvenet käsin, ei tarvitse ruotojen kanssa tapella...

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti